Tourin à l'ail

Tourin à l'ail

4.3 47 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

5 gousses d'ail
50 g de beurre doux
50 g de farine de blé
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de piment d'Espelette
1 œuf
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
4 tranches de pain de campagne rassis
30 g de graisse de canard

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 1240 kJ / 296 kcal

Tłuszcz 19.8 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 23.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade toulousaine 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30 min

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

40 min

Compotée de fruits d'automne et ses madeleines

1 godz.

Velouté de mâche au Curé Nantais

35 min

Foie gras d'oie à la truffe

72 godz.

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2 godz. 20 min

Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices

12 godz.

Choucroute de la mer

40 min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 min

Cervelle de canuts

12 godz.

Rillettes aux deux saumons

3 godz. 25 min

Rillettes de maquereau

1 godz. 30 min