Rillettes de maquereau

Rillettes de maquereau

4.5 27 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

100 g de vin blanc
1 cube de bouillon de légumes
200 g d'eau
500 g de maquereaux frais, vidés détaillés en filets, sans la peau
4 brins de persil frais équeutés
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g de moutarde
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
40 g de jus de citron
125 g de yaourt nature

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18 g

Kalorie 806 kJ / 193 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs et petits prix 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Foie gras au piment d'Espelette

72h

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

40min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2h 20min

Rognons de veau au xérès

25min

Foie gras d'oie à la truffe

72h

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

15min

Rillettes aux deux saumons

3h 25min

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40min

Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices

12h

Tourin à l'ail

25min

Choucroute de la mer

40min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min