Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

4.3 12 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

Cotolette di sedano rapa

50 g di Parmigiano Reggiano (almeno 36 mesi), a pezzi
80 g di pane bianco raffermo
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
800 g di sedano rapa sbucciato e tagliato a fette con spessore 1 cm
500 g di acqua
400 g di patate pelate e a fette (spessore 5 mm)
60 g di farina tipo 00
bevanda vegetale, qualsiasi tipo q.b.
olio extravergine di oliva q.b.

Crema di patate

170 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo
1 cucchiaino di sale
20 g di olio extravergine di oliva

20 g di burro, senza lattosio
1 pizzico di noce moscata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1128.2 mg

Białko 14.9 g

Kalorie 1468 kJ / 350.8 kcal

Tłuszcz 10.9 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 3.1 g

Węglowodany 51.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Purè di patate dolci con salvia e nocciole

30 min

Burger ceci e rucola

40 min

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

40 min

Sformato vegetale

1 godz.

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1 godz.

Burger di cavolo nero

45 min

Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

1 godz.

Burger di barbabietola

1 godz.

Polpette di cavolo viola

1 godz. 30 min

Medaglioni di broccoli e patate

1 godz. 30 min

Polpette di zucca

1 godz. 30 min

Burger di ceci e verdure

40 min