Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

4.3 13 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

Cotolette di sedano rapa

50 g di Parmigiano Reggiano (almeno 36 mesi), a pezzi
80 g di pane bianco raffermo
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
800 g di sedano rapa sbucciato e tagliato a fette con spessore 1 cm
500 g di acqua
400 g di patate pelate e a fette (spessore 5 mm)
60 g di farina tipo 00
bevanda vegetale, qualsiasi tipo q.b.
olio extravergine di oliva q.b.

Crema di patate

170 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo
1 cucchiaino di sale
20 g di olio extravergine di oliva

20 g di burro, senza lattosio
1 pizzico di noce moscata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1128.2 mg

Białko 14.9 g

Kalorie 1468 kJ / 350.8 kcal

Tłuszcz 10.9 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 3.1 g

Węglowodany 51.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Burger vegetale alla barbabietola

3 godz. 25 min

Crêpe di lenticchie vegan (senza glutine)

3 godz. 40 min

Polpettine di ceci e fagiolini

1 godz. 20 min

Burger di cavolo nero

45 min

Tortino ai frutti rossi (vegan)

1 godz. 30 min

Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

1 godz.

Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

40 min

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30 min

Burger di barbabietola

1 godz.

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1 godz.

Risotto cavolo nero e Castelmagno

35 min

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

35 min