Steki panierowane w pieprzu

Steki panierowane w pieprzu

4.3 22 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

4 porcje

Składniki

30 g ziaren pieprzu czarnego
4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
50 g masła pokrojonego na kawałki
60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
40 g brandy (patrz wariant)
60 g śmietany, 36% tłuszczu
2 łyżki oleju
1 - 2 szczypty soli (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 248.6 mg

Białko 69.2 g

Kalorie 4070.4 kJ / 972.9 kcal

Tłuszcz 71.6 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 30.7 g

Węglowodany 5.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® SENSOR - UROCZYSTE KOLACJE 20 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Słodki sos mango z chili

Słodki sos mango z chili

50 min

Ośmiornica po portugalsku

Ośmiornica po portugalsku

1 godz. 30 min

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

1 godz. 30 min

Kremowe purée z cheddarem i krewetki z chili

Kremowe purée z cheddarem i krewetki z chili

1 godz. 10 min

Małże w zielonym sosie curry

Małże w zielonym sosie curry

35 min

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

40 min

Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami

Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami

1 godz. 15 min

Mule w sosie winno-porowym

Mule w sosie winno-porowym

25 min

Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6, TM7)

Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6, TM7)

1 godz. 15 min

Burgery z fileta kurczaka jalapeño

Burgery z fileta kurczaka jalapeño

50 min

Toum (libański sos czosnkowy z białek)

Toum (libański sos czosnkowy z białek)

15 min

Polędwiczki w sosie whisky

Polędwiczki w sosie whisky

35 min