Steki panierowane w pieprzu

Steki panierowane w pieprzu

4.2 24 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

4 porcje

Składniki

30 g ziaren pieprzu czarnego
4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
50 g masła pokrojonego na kawałki
60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
40 g brandy (patrz wariant)
60 g śmietany, 36% tłuszczu
2 łyżki oleju
1 - 2 szczypty soli (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 248.6 mg

Białko 69.2 g

Kalorie 4070.4 kJ / 972.9 kcal

Tłuszcz 71.6 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 30.7 g

Węglowodany 5.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym

4 godz. 30 min

Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)

50 min

Pikantny kurczak z kokosowym ryżem

1 godz. 25 min

Pikantne skrzydełka w sosie pomarańczowym

55 min

Herbaciane żeberka z warzywami, ryżem i sosem

7 godz. 40 min

Sos sriracha mayo

5 min

Korma z wołowiny

3 godz. 10 min

Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina

14 godz. 30 min

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

40 min

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

1 godz. 30 min

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

45 min

Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)

20 min