Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 ząbek czosnku
- 150 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju
- 600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 150 g czerwonego wina
- 200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
- 120 g koncentratu pomidorowego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 ¼ łyżeczki soli
-
1
łyżeczka oregano, suszonego
lub 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki cukru
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1341.8 kJ / 320.7 kcal
- Białko
- 19.7 g
- Węglowodany
- 12 g
- Tłuszcz
- 21.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.5 g
- Błonnik
- 2.8 g
- Sód
- 619.5 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 104 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Zapiekanki z pieczarkami i serem
40 min
Retro pizza na grubym cieście (TM6)
1 godz. 45 min
Rumienienie wołowiny z cebulą
15 min
Spaghetti Bolognese
40 min
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem
40 min
Ryż z kurczakiem curry
55 min
Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 30 min
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30 min
Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)
1 godz. 15 min
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM6)
1 godz. 15 min
Rumienienie cukinii
20 min
Wietnamski gulasz warzywny z ryżem
45 min