Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, using modes)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, using modes)

4.5 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

beetroot small, peeled (see Tip)
300 g
zucchini cut into pieces (5 cm long)
250 g

Dressing

extra virgin olive oil
70 g
white vinegar
30 g
lemon juice
15 g
Dijon mustard
½ tsp
maple syrup
10 g
dried basil
½ tsp
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
burrata cheese
250 g
fresh basil leaves only, torn

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 506.7 mg

Białko 15.9 g

Kalorie 1650.4 kJ / 394.5 kcal

Tłuszcz 31.7 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 12.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Cutter (using modes) 28 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Cutter welcome book (using modes) 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Shichimi togarashi seasoning

1 godz. 10 min

Mexican slaw (Thermomix® Cutter,TM6)

10 min

Yellow curry with mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)

55 min

Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15 min

Ras el hanout

10 min

Kvass fermented beetroot salad

168 godz. 15 min

Pork and lentils with onion and radish pickle

40 min

Broad bean bruschetta

30 min

Warm capsicum and tomato salad with olives

50 min

Moroccan prawns with preserved lemon couscous

30 min

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

50 godz. 15 min

Zhoug

10 min