Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Yellow curry with mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
-
fresh lemongrass3 stalks
-
fresh turmeric peeled40 g
-
fresh galangal peeled50 g
-
makrut lime leaves10
-
vegetable oil50 g
-
Korean chilli paste (gochujang)10 g
-
ground turmeric¾ tsp
-
fresh king oyster mushrooms cut in halves lengthways6
-
cauliflower broken into florets½
-
water2 tbsp
-
ghee3 tbsp
-
coconut water300 g
-
coconut cream500 g
-
palm sugar20 g
-
fish sauce vegan1 tsp
-
xanthan gum1 pinch
-
freshly squeezed lime juice20 g
-
fresh coriander leaves only, to garnish
-
fresh mint leaves only, to garnish
-
green mango grated to garnish
-
red chilli oil to garnish
-
fresh lime cut into wedges, to serve1
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
378.4 mg
Białko
10.6 g
Kalorie
2600.9 kJ /
621.6 kcal
Tłuszcz
48.7 g
Błonnik
8.4 g
Tłuszcz nasycony
31.4 g
Węglowodany
41.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Red lentil cauliflower dahl
35 min
Tagliatelle with pumpkin
45 min
Charred leek gulai sayur
1 godz. 10 min
Yellow Curry noodle soup
20 min
Makrut lime fish curry with quinoa (Diabetes)
1 godz. 35 min
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
40 min
Spinach and paneer curry (Diabetes)
50 min
Sticky Sriracha tofu bowl
45 min
Rogani kumbh
45 min
Lentil curry (dahl)
30 min
Chhole (chickpea curry)
35 min
Sabji (vegetable) curry
30 min