
Urządzenia i Akcesoria
Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
4 porcje
Składniki
Kofty z kurczaka
-
1 ząbek czosnku
-
10 g liści kolendry, świeżych
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
600 g mięsa z nogi kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 2 cm kawałki
-
5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
1 łyżka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
-
80 g oliwy z oliwek
-
1 ząbek czosnku
-
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
5 g liści bazylii, świeżych
-
20 g octu, białego
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
¼ łyżeczki soli
-
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
50 g jarmużu bez zdrewniałych części, pokrojonego na kawałki
-
50 g liści szpinaku baby, świeżych
-
150 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
-
1000 g wody
-
100 g kaszy kuskus
-
jogurt naturalny (opcjonalnie) do podania
-
limonka pokrojona w ósemki, do podania
-
liście kolendry, świeże do dekoracji
-
czerwona papryczka chili, świeża pokrojona w plastry, do dekoracji
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
557.2 kcal /
2331.1 kJ
Białko
35 g
Tłuszcz
32.2 g
Węglowodany
31.3 g
Błonnik
4.6 g
Tłuszcz nasycony
4.9 g
Sód
910.1 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

SMAKI WAKACJI IV
10 Przepisów
Polska
Polska
Możesz także polubić...
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM6)
1h
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM5)
1h
Jamajski kurczak jerk
1h 50min
Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori)
45min
Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie
7h 10min
Pieczone papryki po meksykańsku
55min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5min
Cevapcici z sosem tzatziki
30min
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45min
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min