Turkey and lemon aioli wraps

Turkey and lemon aioli wraps

4.1 21 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
2 portions

Składniki

Lemon and caper aioli
  • garlic clove
    1
  • lemon zest
    3 pieces
  • pickled capers drained
    12
  • egg yolks
    2
  • Dijon mustard
    2 tsp
  • lemon juice
    1 - 2 tsp
  • grapeseed oil
    250 g
  • sea salt
    1 pinch
Turkey wraps
  • water
    500 g
  • skinless turkey breast cut into strips (3-4 cm)
    200 g
  • salt plus extra to taste
    1 pinch
  • ground black pepper plus extra to taste
    1 pinch
  • grated lemon zest no white pith
    1 - 2 tsp
  • tortillas
    2
  • rocket leaves
    20 g
  • Lebanese cucumber (approx .30 g), peeled into ribbons
    ½
  • carrot (approx. 30 g), peeled into ribbons
    ½
  • radishes cut into thin slices
    1 - 2

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 1385.6 kcal / 5797.1 kJ
Białko 26.8 g
Tłuszcz 136.7 g
Węglowodany 17.2 g
Błonnik 3 g
Tłuszcz nasycony 15.4 g
Sód 332.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...