Whole cauliflower with pea purée

Whole cauliflower with pea purée

4.7 37 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
6 portions

Składniki

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    30 g
  • garlic cloves
    3
  • paprika
    1 tsp
  • tomato paste
    20 g
  • fresh thyme leaves only
    4 sprigs
  • olive oil
    20 g
  • dried oregano
    1 tsp
  • salt
    2 ½ tsp
  • ground black pepper
    3 pinches
  • cauliflower (whole)
    700 - 800 g
  • water
    1030 g
  • frozen green peas
    300 g
  • unsalted butter
    40 g
  • pouring (whipping) cream
    20 g
  • fresh chives finely chopped, for garnishing

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 186 kcal / 781.8 kJ
Białko 8.1 g
Tłuszcz 12.1 g
Węglowodany 7.8 g
Błonnik 7.7 g
Tłuszcz nasycony 5.8 g
Sód 378 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...