Przejdź do głównej treści Szukaj
Eggplant and ricotta involtini

Eggplant and ricotta involtini
3.9 16 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • eggplants trimmed and cut lengthways into slices
    3 - 4
  • sea salt plus extra to season
    1 tbsp
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    90 g
  • mozzarella cut into pieces
    230 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh basil leaves only, plus extra to garnish
    4 ½ sprigs
  • fresh baby spinach leaves
    180 g
  • extra virgin olive oil to drizzle
    9 tbsp
  • smooth ricotta cheese
    750 g
  • eggs
    2
  • ground black pepper to season
  • tomato passata
    600 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1606.5 mg
Białko 31.2 g
Kalorie 2889.8 kJ / 690.7 kcal
Tłuszcz 47.8 g
Błonnik 12.2 g
Tłuszcz nasycony 19.2 g
Węglowodany 40.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tray bakes in cast iron 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Roasted vegetables with horseradish cream

4.3(38)

40 min

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, using modes)

4.7(14)

35 min

Mixed tomato and labne salad

4.9(33)

24 godz. 20 min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, using modes)

4.7(23)

20 min

Cauliflower falafel with pickled cabbage and tzatziki (Darren Robertson)

4.0(11)

24 godz. 55 min

Tacos with vegetables and kidney beans (Thermomix® Cutter)

4.8(9)

30 min

Gwinganna biryani

3.8(59)

25 godz. 20 min

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

4.1(11)

13 godz. 25 min

Russian beetroot salad

4.4(16)

1 godz. 10 min

Freekeh salad with pickled avocado

4.5(10)

25 godz.

Eggplant cannelloni

4.4(71)

1 godz. 35 min

Bang bang broccoli

4.7(77)

3 godz. 25 min