Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 - 4 eggplants trimmed and cut lengthways into slices
- 1 tbsp sea salt, plus extra to season
- 90 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 230 g mozzarella, cut into pieces
- 3 garlic cloves
- 4 ½ sprigs fresh basil, leaves only, plus extra to garnish
- 180 g fresh baby spinach leaves
- 9 tbsp extra virgin olive oil, to drizzle
- 750 g smooth ricotta cheese
- 2 eggs
- ground black pepper, to season
- 600 g tomato passata
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2889.8 kJ / 690.7 kcal
- Białko
- 31.2 g
- Węglowodany
- 40.1 g
- Tłuszcz
- 47.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 19.2 g
- Błonnik
- 12.2 g
- Sód
- 1606.5 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30min
Ricotta gnocchi alla sorrentina
55 min
Mushroom freekeh risotto with spring onion oil
1 Std. 10 Min
Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)
30min
Sweet potato and wakame patties (Jude Blereau)
1 Std.
Cheesy polenta with vegetable ragù
1 Std. 20 Min
Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)
35min
Spinach and paneer curry (Diabetes)
50min
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1 Std.
Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto
35min
Meat-free mushroom lasagne
1 Std. 30 Min
Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce
50min