
Urządzenia i Akcesoria
Gravlax de dorade au combava et gingembre
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 12 godz. 20 min
14 pièces
Składniki
Le gravlax de bar (la veille)
-
de sucre de canne60 g
-
de gingembre frais50 g
-
le zeste d'½ combava
-
de gros sel130 g
-
filets de dorade, sans peau et désarêté (150-200 g)2
Les blinis (le jour même)
-
de farine de blé100 g
-
de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
-
de lait150 g
-
œuf1
-
de sel2 pincées
-
de beurre demi-sel30 g
Wartości odżywcze na 1 pièce
Kalorie
107.2 kcal /
451.4 kJ
Białko
8.4 g
Tłuszcz
3.6 g
Węglowodany
10.3 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
1.8 g
Sód
322.7 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Saint-Valentin vol. II
10 Przepisów
Francja
Francja