![Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2F9CA4C8-7EB7-4E40-BEC4-0B482D32CFEA/Derivates/47b07bc7-7ca7-414b-92c4-a7363d690554.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g de jus d'orange fraîchement pressé
- 2 c. à café de moutarde à l'ancienne
- 40 g de vinaigre balsamique
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 60 noix de pétoncle
- 1 mangue, coupée en cubes
- 80 g de beurre
- Wartości odżywcze
- na 1 pièce
- Kalorie
- 185.7 kJ / 44.4 kcal
- Białko
- 3.1 g
- Węglowodany
- 2.6 g
- Tłuszcz
- 2.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.5 g
- Błonnik
- 0.2 g
- Sód
- 59.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 分钟
Gin au basilic
10 分钟
Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage
12h 15min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12h 15min
Tartare de bar aux fruits de la Passion
20min
Crème glacée à la mandarine et sa compotée
12h 30min
Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers
16 Std. 45 Min
Petites mousses Passion
4 Std. 25 Min
Huîtres chaudes aux légumes et curry
45p
Velouté de langoustines à la coriandre
1h
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1h 15 min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15p