Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

4.5 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

30 pièces

Składniki

200 g de jus d'orange fraîchement pressé
2 c. à café de moutarde à l'ancienne
40 g de vinaigre balsamique
2 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
60 noix de pétoncle
1 mangue coupée en cubes
80 g de beurre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 59.7 mg

Białko 3.1 g

Kalorie 185.7 kJ / 44.4 kcal

Tłuszcz 2.4 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 1.5 g

Węglowodany 2.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)

55 min

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

12 godz.

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

2 godz. 35 min

Clémentine farcie au crabe

20 min

Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse

1 godz. 15 min

Tartare de dorade à la mangue

10 min

Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

12 godz. 30 min

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

50 min

Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes

2 godz.

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

20 min

Tartare de bar

10 min

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 min