Tartare de sardine sur fonds d’artichaut

Tartare de sardine sur fonds d’artichaut

4.3 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

3 portions

Składniki

60 g d'échalotes coupées en deux
6 brins de coriandre fraîche équeutés et quelques feuilles pour la finition
20 g de moutarde
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g d'huile d'olive
200 g de filets de sardine sans peau, détaillés en tartare
500 g d'eau
12 fonds d'artichaut (frais ou surgelés)
6 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 694.6 mg

Białko 20.6 g

Kalorie 1207.4 kJ / 288.6 kcal

Tłuszcz 14.5 g

Błonnik 12.1 g

Tłuszcz nasycony 2.3 g

Węglowodany 24.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°25 47 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bûche de poisson

13 godz.

Salade de rouget aux figues

50 min

Langoustines aux fèves et pata negra

55 min

Soupe à la réglisse

15 min

Bisque de crevettes et croûtons

1 godz.

Salade aux calamars, crevettes et moules

30 min

Chaudrée de moules

35 min

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

40 min

Gratin de moules au curry

50 min

Salade de pommes de terre et hareng fumé

55 min

Soupe de moules au curry

45 min

Cassolette de fruits de mer au chèvre

50 min