Mleczne bułki do odrywania

Mleczne bułki do odrywania

4.6 216 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz.

12 sztuk

Składniki

Ciasto zaparzane

125 g mleka
25 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750

Ciasto właściwe

170 g mleka
15 g drożdży świeżych pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
425 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
40 g masła pokrojonego na kawałki
70 g cukru
½ łyżeczki soli
1 żółtko roztrzepane

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 111.7 mg

Białko 6.1 g

Kalorie 858.2 kJ / 205.1 kcal

Tłuszcz 4.6 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 34.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

O PIECZYWIE 60 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Kajzerki

Kajzerki

15 godz. 45 min

Bawarski chleb preclowy

Bawarski chleb preclowy

2 godz.

Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

14 godz. 30 min

Świderki z makiem

Świderki z makiem

2 godz. 10 min

Podłużne bułki pszenne

Podłużne bułki pszenne

3 godz. 30 min

Słodkie maślane rogale

Słodkie maślane rogale

2 godz. 10 min

Słodkie weneckie bułki maślane

Słodkie weneckie bułki maślane

2 godz.

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2 godz.

Szybkie kajzerki

Szybkie kajzerki

1 godz. 50 min

Chleb tygrysi

Chleb tygrysi

4 godz.

Bułki śniadaniowe

Bułki śniadaniowe

1 godz. 40 min

Francuskie rogaliki (Croissants)

Francuskie rogaliki (Croissants)

12 godz.