Deser Czarny Las w szklankach

Name: Deser Czarny Las w szklankach
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 3 jajka; 100 g cukru; 80 g mąki pszennej; 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego; ¾ łyżeczki proszku do pieczenia; 1 słoik wiśni z kompotu; 10 g cukru waniliowego, wykonanego w TM; 20 g skrobi kukurydzianej; 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 250 g twarogu sernikowego, z wiaderka; 40 g cukru; 15 g cukru waniliowego, wykonanego w TM; wiórki czekoladowe

4.7 (58 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 25 min

Czas całkowity 45 min

Liczba porcji 8 porcji

Składniki

3 jajka
100 g cukru
80 g mąki pszennej
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
¾ łyżeczki proszku do pieczenia

1 słoik wiśni z kompotu, bez pestek, ok. 900 g (patrz wskazówka)
10 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 20 g cukru wanilinowego
20 g skrobi kukurydzianej
lub 20 g skrobi ziemniaczanej
20 g wiśniówki (opcjonalnie)

200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
250 g twarogu sernikowego, z wiaderka, podzielonego na kawałki
40 g cukru
15 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 30 g cukru wanilinowego
wiórki czekoladowe, do dekoracji

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 1366 kJ / 326 kcal
Białko: 9 g
Węglowodany: 41 g
Tłuszcz: 13 g
Tłuszcz nasycony: 7 g
Błonnik: 1.7 g
Sód: 51 mg