Babeczki nietoperze na Halloween

Name: Babeczki nietoperze na Halloween
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 sztuk
Ingredients: 155 g ciastek Oreo®; 180 g masła; 100 g cukru pudru; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 3 jajka; 180 g mąki pszennej; 30 g kakao naturalnego, niesłodzonego; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 60 g jogurtu naturalnego; 1 szczypta soli; 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 250 g sera mascarpone; 12 ciastek Oreo®; 24 ciastka Mini Oreo®; pisak cukrowy, czarny

4.5 77 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz.

12 sztuk

Składniki

Babeczki kakaowe

155 g ciastek Oreo® (14 szt.), plus 12 ciastek Oreo®
180 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
100 g cukru pudru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
3 jajka
180 g mąki pszennej
30 g kakao naturalnego, niesłodzonego

30 g czarnego kakao, naturalnego, niesłodzonego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
60 g jogurtu naturalnego
1 szczypta soli

Krem Oreo®

300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
250 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
12 ciastek Oreo® do dekoracji
24 ciastka Mini Oreo® (patrz wariant)
pisak cukrowy, czarny do dekoracji (patrz wariant)