Babeczki nietoperze na Halloween

Name: Babeczki nietoperze na Halloween
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 sztuk
Ingredients: 12 ciastek Oreo®; 180 g masła; 100 g cukru pudru; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 3 jajka; 180 g mąki pszennej; 30 g kakao naturalnego, niesłodzonego; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 60 g jogurtu naturalnego; 1 szczypta soli; 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 250 g sera mascarpone; 12 ciastek Oreo®; 24 ciastka Mini Oreo®; pisak cukrowy, czarny

4.6 59 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz.

12 sztuk

Składniki

Babeczki kakaowe

ciastek Oreo®
12
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
180 g
cukru pudru
100 g
cukru waniliowego, wykonanego w TM
1 łyżeczka
2 łyżeczki cukru wanilinowego
jajka
3
mąki pszennej
180 g
kakao naturalnego, niesłodzonego
30 g
30 g czarnego kakao, naturalnego, niesłodzonego
proszku do pieczenia
2 łyżeczki
jogurtu naturalnego
60 g
soli
1 szczypta

Krem Oreo®

śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
300 g
sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
250 g
ciastek Oreo® do dekoracji (ok. 130 g)
12
ciastka Mini Oreo® do dekoracji (ok. 70 g, patrz wariant)
24
pisak cukrowy, czarny do dekoracji (patrz wariant)