Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Plecione bułki z makiem
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 14 godz. 30 min
10 sztuk
Składniki
Zaczyn typu poolish
-
wody150 g
-
mąki pszennej chlebowej typu 650-750150 g
-
drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)1 mały kawałek
Ciasto właściwe
-
wody plus dodatkowa ilość do posmarowania150 g
-
10 g mioduekstraktu słodowego w proszku10 g
-
masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia10 g
-
mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia360 g
-
soli2 łyżeczki
-
drożdży świeżych pokruszonych5 g
-
mak do posypania
-
kostek lodu lub ½ szklanki wody5 - 10
Wartości odżywcze na 1 sztukę
Kalorie
194.1 kcal /
812.2 kJ
Białko
6.4 g
Tłuszcz
1.8 g
Węglowodany
37.3 g
Błonnik
1.4 g
Tłuszcz nasycony
0.6 g
Sód
468.9 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
O PIECZYWIE
60 Przepisów
Polska
Polska
