Podwójnie pistacjowe makaroniki

4.5 45 ocen

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 3 godz.

30 sztuk

Składniki

Ganache pistacjowy

60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
140 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
70 g masła pokrojonego na kawałki
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
2 krople ekstraktu migdałowego, naturalnego

Makaroniki pistacjowe

80 g migdałów, blanszowanych
200 g drobnego cukru
ocet do odtłuszczenia
100 g białek (z 3-4 jajek, patrz wskazówka)
2 krople barwnika spożywczego, zielonego (patrz wskazówka)
1 kropla barwnika spożywczego, żółtego (patrz wskazówka)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 11.5 mg

Białko 1.6 g

Kalorie 429.5 kJ / 102.6 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 2.8 g

Węglowodany 10.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Przepisów
Polska

Pistacjowy zawrót głowy 8 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Cytrynowe cake pops

4 godz. 30 min

Makaron z cukinii z sosem mango-limonka

20 min

Lody miso z kawiorem

13 godz.

Koreańskie tańczące kotki (jiggly cat pudding)

4 godz. 30 min

Eklerki pistacjowe

4 godz.

Cynamonki na parze

50 min

Choinki z kruchych ciastek

45 min

Lizaki z suszonymi truskawkami

40 min

Makaroniki truskawkowe

2 godz. 30 min

Cake pops na święta

6 godz.

Crème pâtissière

2 godz. 35 min

Dubajska czekolada

1 godz. 20 min