Urządzenia i Akcesoria
Kurczak z kimchi i ryżem
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 porcje
Składniki
-
300 g ryżu basmati
-
1200 g wody
-
25 g oleju o neutralnym smaku
-
1 łyżeczka soli
-
600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w paski (7 x 3,5 cm)
-
30 g sosu sojowego
-
15 g oleju sezamowego
-
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
3 cebule dymki tylko biała część, przekrojone na pół
-
2 ząbki czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
1 marchewka pokrojona w słupki (ok. 3 mm x 5 cm)
-
400 - 500 g kimchi z zalewą (patrz wskazówka)
-
liście kolendry, świeże do dekoracji
-
ziarna sezamu do dekoracji
-
sos sambal oelek (opcjonalnie) do dekoracji
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
1542.7 mg
Białko
47.4 g
Kalorie
2430.3 kJ /
578.6 kcal
Tłuszcz
10.9 g
Błonnik
5.5 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Węglowodany
72.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2 godz. 15 min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 min
Bibimbap burrito
45 min
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35 min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 godz.
Dal z kurczakiem i szpinakiem
40 min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1 godz.
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 godz. 5 min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45 min
Nasi Goreng z kurczakiem
1 godz. 30 min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 godz.
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40 min