Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g wody
-
250
g kaszy jęczmiennej, grubej
lub 250 g kaszy jęczmiennej, średniej - 15 g oleju
- 1 ½ łyżeczki soli
- 100 g rzodkiewek, pokrojonych w 2 mm plastry lub półplastry
- 140 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
- 150 g pomidorków koktajlowych, kolorowych, przekrojonych na pół
- 100 g ogórka, nieobranego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 50 - 100 g sera feta, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 1 pęczek szczypiorku, świeżego, drobno posiekany
- 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
- 150 - 200 g jogurtu naturalnego, gęstego
- 10 g musztardy
- 10 g miodu
- 10 - 15 g octu jabłkowego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1118.5 kJ / 267.2 kcal
- Białko
- 9.2 g
- Węglowodany
- 43.5 g
- Tłuszcz
- 7.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.5 g
- Błonnik
- 4.2 g
- Sód
- 773.8 mg
Alternatywne przepisy
Sałatka z rukolą i pieczarkami
30 min
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35min
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
15 min
Sałatka z preclami
30 min
Sałatka z kaszą orkiszową w stylu greckim
45 min
Sałatka z brokułu i awokado z siemieniem lnianym
45 min
Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką
55 min
Sałatka z kolorowych pomidorów i pesto z rukoli
35min
Sałatka z kaszą bulgur, szpinakiem i fetą
40 分钟
Bowl ze szpinakiem i serem halloumi
30 min
Sałatka z kaszą pęczak i serem feta
1hod. 15min
Włoska sałatka makaronowa
30 min