
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- ½ pęczka kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 2 ząbki czosnku
- ½ - 1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 50 - 100 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
- 100 g oliwy z oliwek
-
2
łyżeczki miodu
lub 2 łyżeczki syropu z agawy - 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 4 piersi z kurczaka, bez skóry o grubości 2,5 cm (patrz wskazówka)
- 500 g różyczek kalafiora
- 300 g wody
- olej do natłuszczenia
- 1 limonka pokrojona na kawałki, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 502.3 kcal / 2101.5 kJ
- Białko
- 41.8 g
- Tłuszcz
- 30.6 g
- Węglowodany
- 18 g
- Błonnik
- 5.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.1 g
- Sód
- 703.2 mg
Alternatywne przepisy
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 min
Wieprzowina vindaloo
4 godz. 15 min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30 min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1 godz.
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 min
Burrito z mięsem mielonym i awokado
25 min
Kurczak pieczony z warzywami
1 godz. 20 min
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5 godz. 45 min
Kokosowy kurczak po malajsku
10 godz.
Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora
25 min
Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur
35 min
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10 min