Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

4.7 11 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

10 porcji

Składniki

75 g oliwy z oliwek
6 ząbków czosnku
1500 g cielęciny pokrojonej na 3 cm kawałki
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski
3 łyżki mąki pszennej
800 g ziemniaków pokrojonych na 3-4 cm kawałki
200 g białego wina, wytrawnego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryka wędzona, mielona
1 łyżeczka oregano, suszonego

2 łyżeczki oregano, świeżego
2 - 3 liście laurowe, suszone
2 łyżeczki soli
natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 322.5 mg

Białko 22.2 g

Kalorie 1019.1 kJ / 243.6 kcal

Tłuszcz 8.1 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Węglowodany 16.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ZAPIEKANE 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Lekkostrawna potrawka z kurczaka, cukinii i marchewki z ryżem

1 godz. 10 min

Gulasz z cebulą (TM7, TM6)

2 godz.

Potrawka z żeberek i ziemniaków w piwnym sosie

1 godz. 30 min

Cytrusowy łosoś z rodzynkowym ryżem i sałatką z jarmużu

45 min

Pieczony indyk z warzywami, roladkami z boczkiem i konfiturą figową

5 godz.

Potrawka z królika i purée z batatów

1 godz. 15 min

Gulasz cielęcy

1 godz. 15 min

Wolno gotowany gulasz cielęcy

2 godz. 10 min

Dyniowe pęczotto z kurczakiem i warzywami

1 godz.

Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)

50 min

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią

1 godz. 10 min

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40 min