Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

4.6 13 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

10 porcji

Składniki

75 g oliwy z oliwek
6 ząbków czosnku
1500 g cielęciny pokrojonej na 3 cm kawałki
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski
3 łyżki mąki pszennej
800 g ziemniaków pokrojonych na 3-4 cm kawałki
200 g białego wina, wytrawnego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryka wędzona, mielona
1 łyżeczka oregano, suszonego

2 łyżeczki oregano, świeżego
2 - 3 liście laurowe, suszone
2 łyżeczki soli
natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 322.5 mg

Białko 22.2 g

Kalorie 1019.1 kJ / 243.6 kcal

Tłuszcz 8.1 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Węglowodany 16.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ZAPIEKANE 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Polędwiczki wieprzowe z kapustą i pieczarkami

30min

Pikantny gulasz na ciemnym piwie

4h

Wołowina w piwie po flamandzku

1h 45min

Cytrynowe tiramisu z owocami jagodowymi

45min

Gulasz wieprzowy z owocami morza

1h 10min

Pulpety z ziemniakami w migdałowym sosie

1h 20min

Indyk à la Wellington z sosem grzybowym

1h 40min

Herbaciane żeberka z warzywami, ryżem i sosem

7h 40min

Ryż z mielonym mięsem i olejem chili po syczuańsku

1h 5min

Wolno gotowany gulasz cielęcy

2h 10min

Czeskie knedliki z jagodami

45min

Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur

35min