Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu

Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu

3.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 14 godz.

4 portions

Składniki

500 g d'eau
1000 g de pommes de terre (type Charlotte ou Amandine)
80 g de beurre demi-sel
3 brins de thym frais
2 poires Conférence en tranches
20 g de beurre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
1 salade de Trévise émincée
1 botte de radis
50 g de raisins secs
50 g de cerneaux de noix
1 échalote
2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile de tournesol
185 g de fromage bleu des Causses
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre moulu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19 g

Kalorie 3602 kJ / 864 kcal

Tłuszcz 57 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Canapés aux crevettes et purée de petits pois à la menthe

1h

Étoiles de Noël apéro

40min

Miniclafoutis de légumes

45min

Minitartelettes fines au concombre et poivron

40min

Tartinable d'ananas et avocat aux épices cajun

15min

Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco

35min

Pommes cuites aux épices et aux noix

40min

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

3h 30min

Palmier pesto rosso

45min

La pichade de Menton

4h

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

25min

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1h 30min