Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
6 portions
Składniki
-
5 g d'algues wakamé séchées ou de mélange d'algues
-
40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
-
100 g de vin blanc sec
-
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
30 g d'échalotes
-
40 g de beurre
-
250 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
-
½ c. à café de sel et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
-
10 g d'huile d'olive
-
12 noix de saint-jacques
-
24 tranches de chorizo doux (5 mm d'épaisseur)
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
932.3 mg
Białko
23.5 g
Kalorie
2515.8 kJ /
603.2 kcal
Tłuszcz
18.5 g
Błonnik
0.7 g
Tłuszcz nasycony
8.2 g
Węglowodany
82.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® et moi n°38
46 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2 godz. 10 min
Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly
12 godz. 15 min
Lotte crémeuse au safran
3 godz. 35 min
Crumble de pommes et St Jacques snackées
45 min
Risotto à l'encre de seiche
1 godz.
Gratin dauphinois aux cèpes
1 godz. 30 min
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15 godz.
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 godz. 5 min
Risotto aux moules et chorizo
50 min
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35 min
Cassoulet toulousain
1 godz. 40 min
Risotto aux coquillages et à la truffe
45 min