Trufle kakaowe z pulpą migdałową

Name: Trufle kakaowe z pulpą migdałową
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 sztuk
Ingredients: 170 - 190 g pulpy migdałowej; 240 g daktyli, suszonych, bez pestek; 40 g kakao naturalnego, niesłodzonego; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego

4.7 (21 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 30 min

Liczba porcji 20 sztuk

Składniki

170 - 190 g pulpy migdałowej, pozostałej po produkcji napoju migdałowego, dokładnie odciśniętej, podzielonej na kawałki (patrz wskazówka)
240 g daktyli, suszonych, bez pestek (patrz wskazówka)
40 g kakao naturalnego, niesłodzonego
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego (patrz wskazówka)

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 373.7 kJ / 89.3 kcal
Białko: 2.1 g
Węglowodany: 11.4 g
Tłuszcz: 4.4 g
Tłuszcz nasycony: 0.6 g
Błonnik: 2.1 g
Sód: 54.2 mg