![Kardamonowa panna cotta z różanym syropem Kardamonowa panna cotta z różanym syropem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4605a6c7-14e0-45db-a342-cf1d079137a8/Derivates/571b61b8-ee9f-4515-9965-e681025d43c0.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Kardamonowa panna cotta
- 30 g cukru
- 5 - 6 nasion kardamonu, wyłuskanych
- 1 laska wanilii
- 150 g mleka
- 350 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 10 g żelatyny w proszku
Różany syrop
- 80 g cukru
- 50 g wody różanej
- ½ - 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 - 2 krople barwnika spożywczego, różowego lub czerwonego
-
płatki róż, suszone, ilość do dekoracji
(opcjonalnie)
lub płatki róż, świeże, jadalne, czyste i osuszone, ilość do dekoracji (opcjonalnie) - orzechy pistacjowe, łuskane, niesolone, posiekane, ilość do dekoracji (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1940.5 kJ / 463.8 kcal
- Białko
- 5.2 g
- Węglowodany
- 37.2 g
- Tłuszcz
- 33.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 20.9 g
- Błonnik
- 0.1 g
- Sód
- 55.3 mg
Alternatywne przepisy
Gruszki w czerwonym winie
3 Std. 10 Min
Kakaowe tiramisu z chili
7 Std. 10 Min
Deser budyniowy z gruszkami i szafranem
2 Std. 30 Min
Krem sułtański
2 Std. 15 Min
Deserki amaretti
3hod. 50min
Serniczki nowojorskie w słoiczkach
2h 40 min
Malinowe tiramisu z białą czekoladą
3h 15 min
Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili
4h 10min
Świąteczne tiramisu
5h 25min
Zefir truskawkowy z bezami
15min
Deser waniliowy z musem truskawkowym
25 Min
Panna cotta
3h 15 min