Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem

Name: Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18 porcji
Ingredients: 85 g migdałów, ze skórką; 85 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką; 85 g orzechów pekan; 55 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych; 55 g pestek dyni; 140 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 25 g wody; 1 łyżeczka soli; ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego; ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego

4.1 (9 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 45 min

Liczba porcji 18 porcji

Składniki

85 g migdałów, ze skórką
85 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką
lub 85 g orzechów laskowych, blanszowanych
85 g orzechów pekan
lub 85 g orzechów włoskich, łuskanych
55 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
55 g pestek dyni
140 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
25 g wody
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 636 kJ / 152 kcal
Białko: 3 g
Węglowodany: 13 g
Tłuszcz: 11 g
Tłuszcz nasycony: 1 g
Błonnik: 2 g
Sód: 132 mg