Zapiekanka na słodko (pudding) z czerstwego pieczywa

Name: Zapiekanka na słodko (pudding) z czerstwego pieczywa
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 150 - 200 g pieczywa, lekko czerstwego; masło; 2 jajka; 200 g mleka; 50 g cukru; 1 łyżeczka aromatu waniliowego; 1 - 2 łyżki migdałów, w płatkach; owoce; jogurt naturalny; mięta, świeża

4.5 (40 rating)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10min

Czas całkowity 50min

Liczba porcji 2 porcje

Składniki

150 - 200 g pieczywa, lekko czerstwego, np. bułek, chałki, rogalików, drożdżówek, pokrojonych w 1 cm plastry, a następnie na kawałki
masło, do natłuszczenia formy
2 jajka
200 g mleka
50 g cukru
1 łyżeczka aromatu waniliowego
1 - 2 łyżki rodzynek (opcjonalnie)
lub 1 - 2 łyżki żurawiny, suszonej (opcjonalnie)
1 - 2 łyżki migdałów, w płatkach
owoce, np. borówki, maliny (ok. 100 g), do podania
jogurt naturalny, gęsty (ok. 200 g), do podania
mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 2400.5 kJ / 573.7 kcal
Białko: 23.1 g
Węglowodany: 83.1 g
Tłuszcz: 16.9 g
Tłuszcz nasycony: 6.3 g
Błonnik: 4.9 g
Sód: 596.6 mg