Przejdź do głównej treści Szukaj
Colombo de légumes

Colombo de légumes
4.1 191 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cm gingembres frais
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 250 g de courgettes en cubes
  • 200 g d'aubergine en cubes
  • 1 poivron rouge en dés
  • 200 g de pommes de terre en cubes
  • ½ c. à café d'épices à colombo
  • 1 piment oiseau frais entier
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 50 g de bouillon de légumes
  • 1 mangue en dés
  • 3 c. à café de jus de citron vert
  • 150 g de lait de coco
  • 4 brins de coriandre fraîche ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g
Kalorie 1276 kJ / 306 kcal
Tłuszcz 16 g
Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes végétariennes 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gratin de courgettes au quinoa

3.8(6)

1 Std.

Gratin de patate douce

4.6(153)

50 Min

Gnocchi aux légumes et au pesto

2.5(106)

50 Min

Salade de courgette, riz et thon

4.5(154)

25 Min

Chili sin carne

3.4(152)

1 Std. 25 Min

Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette

4.2(55)

30 Min

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

4.5(60)

1 Std. 10 Min

Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

4.4(209)

35 Min

Blanquette de légumes

4.2(51)

55 Min

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

4.7(164)

2 Std. 20 Min

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

4.1(54)

40 Min

Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache

4.6(152)

1 Std.