Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache

Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache

4.7 88 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions

Składniki

  • d'oignon coupé en deux
    100 g
  • gousse d'ail
    1
  • d'eau
    600 g
  • de carottes en bâtonnets ou en rondelles
    500 g
  • de courge butternut en cubes
    150 g
  • d'huile d'olive
    3 c. à soupe
  • de curcuma en poudre
    ½ c. à café
  • de miel
    1 c. à soupe
  • de cumin en poudre
    1 c. à café
  • de sel
    3 pincées
  • de poivre moulu
    3 pincées
  • de lardons fumés
    200 g
Le crumble
  • de parmesan, coupé en morceaux
    80 g
  • de pistaches, grillées, décortiquées et non salées
    50 g
  • de farine de blé complet (T 150)
    80 g
  • de beurre en petits dés
    50 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 672.5 kcal / 2813.6 kJ
Białko 20 g
Tłuszcz 48.4 g
Węglowodany 41.6 g
Błonnik 6.5 g
Tłuszcz nasycony 18.1 g
Sód 788.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...