Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses

Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses

3.9 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 25 min

4 portions

Składniki

300 g de petit épeautre
1 oignon en morceaux
200 g de carottes en petits dés
10 g d'huile d'olive
20 g de vin blanc sec
750 g d'eau
du sel
du poivre moulu
de l'eau
4 saucisses fumées, de petite taille
20 g de persil frais pour la finition
parmesan râpé (opcjonalnie) pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 238.9 mg

Białko 16.2 g

Kalorie 1680.9 kJ / 401.8 kcal

Tłuszcz 10.7 g

Błonnik 10.8 g

Tłuszcz nasycony 2.6 g

Węglowodany 64.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IG BAS - Viandes et volailles 25 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gratin de courgettes au quinoa

1 godz.

Papillotes de poulet aux poireaux et lentilles

35 min

Cabillaud au chorizo, tomates et fenouil

35 min

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30 min

Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes

45 min

Clafoutis aux tomates, oignons rouges et chèvre

35 min

Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette

30 min

Mijoté de fèves à la pancetta et au parmesan

30 min

Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo

30 min

Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé

50 min

Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache

1 godz.

Gratin de patates douces, pommes de terre et chèvre

1 godz. 20 min