Gratin de patate douce

Gratin de patate douce

4.6 149 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

1 gousse d'ail
60 g d'oignon coupé en deux
1 piment rouge épépiné, coupé en morceaux
30 g d'huile végétale et un peu pour le plat
300 g de haché végétal (voir "Conseil(s)")
50 g de concentré de tomate
400 g de tomates concassées en conserve
250 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
½ c. à café de poivre blanc moulu
1 c. à café de sucre
1 c. à café de sel
850 g de patates douces coupées en morceaux (2-3 cm)
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 - 150 g de feta émiettée
feuilles de basilic frais pour décorer

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 648 mg

Białko 16.5 g

Kalorie 1351.1 kJ / 322.9 kcal

Tłuszcz 12.2 g

Błonnik 8.5 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 40.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°39 46 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches

1 godz. 20 min

Gratin de courgettes au quinoa

1 godz.

Gnocchi aux légumes et au pesto

50 min

Blanquette de légumes

55 min

Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo

30 min

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1 godz. 10 min

Colombo de légumes

1 godz. 5 min

Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette

30 min

Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache

1 godz.

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

40 min

Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon

35 min

Gratin de patates douces, pommes de terre et chèvre

1 godz. 20 min