Focaccia aux champignons et butternut

Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola

Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

Riz au pak-choï et jambon

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

Soupe froide mangue-coco

Salade de sarrasin