Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola

Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola

4.0 20 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

150 g d'eau
200 g de farine de sarrasin
100 g de mix de farines sans gluten
1 c. à café de sel
huile végétale pour les plaques
1 - 2 piments rouges frais en morceaux
40 g d'oignons nouveaux en morceaux
1 gousse d'ail
100 g de miel
15 g de vinaigre de riz
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de coriandre en poudre
mix de farines sans gluten pour le plan de travail
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
120 g de carotte émincée finement (2 mm)
120 g de panais émincé finement (2 mm)
80 g d'oignon rouge émincé finement (2 mm)
160 g de gorgonzola en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1100.4 mg

Białko 19.9 g

Kalorie 2584.7 kJ / 617.8 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 10.7 g

Tłuszcz nasycony 13.6 g

Węglowodany 88.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A fond la forme ! 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Galettes de légumes

20 min

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

1 godz.

Pâte à tarte en 3 ingrédients

50 min

Ballottines de chou aux oignons grillés, épinards et fruits secs

1 godz. 30 min

Pain de lentilles

1 godz. 55 min

Tarte rustique aux poireaux

1 godz. 15 min

Tarte aux légumes d'automne

1 godz. 30 min

Médaillons de légumes

1 godz. 10 min

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

1 godz.

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45 min

Burger végétalien

45 min

Crumble épicé de légumes

1 godz. 15 min