Riz au pak-choï et jambon

Riz au pak-choï et jambon

4.3 36 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 40 min

3 portions

Składniki

250 g de riz à grain court japonais
2 gousses d'ail
40 g de ciboules partie blanche et verte, ciselées
20 g d'huile végétale
200 g de jambon blanc coupé en morceaux (2 cm)
150 g pak-choïs (1 pak-choï), coupé en morceaux (3 cm)
360 g d'eau
10 g de vin de riz de Shaoxing
5 g de vinaigre de riz
20 g de sauce de soja légère (claire)
1 c. à café de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1817.7 mg

Białko 18.3 g

Kalorie 2049.8 kJ / 489.9 kcal

Tłuszcz 13.1 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 2.5 g

Węglowodany 71.9 g

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Escapade en Chine - mode Rice cooker 10 Przepisów
Francja

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