Soupe ramen aux légumes et tofu

Soupe ramen aux légumes et tofu

3.8 57 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

échalotes
3
gousse d'ail
1
de gingembre frais
1 cm
champignons de Paris frais émincés
10
d'huile de sésame
2 c. à soupe
de bouillon de légumes
1500 g
eau pour la cuisson des œufs
œufs
4
de nouilles ramen sèches
350 g
de sauce de soja salée
2 c. à soupe
carottes en julienne
2
petit piment rouge émincé
½
de pousses d'épinards
300 g
de tofu ferme en dés
100 g
de graines de sésame
1 c. à soupe
tiges d'oignon nouveau émincées
2

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 513 kcal / 2164 kJ

Białko 26 g

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 73 g

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