![Soupe ramen aux légumes et tofu Soupe ramen aux légumes et tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/47894b0f410f59ea3a641ab5df5a3363/Derivates/8417b00864369bed1a19f39bc012a891c6134561.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 échalotes
- 1 gousse d'ail
- 1 cm de gingembre frais
- 10 champignons de Paris frais, émincés
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 1500 g de bouillon de légumes
- eau, pour la cuisson des œufs
- 4 œufs
- 350 g de nouilles ramen sèches
- 2 c. à soupe de sauce de soja salée
- 2 carottes, en julienne
- ½ petit piment rouge, émincé
- 300 g de pousses d'épinards
- 100 g de tofu ferme, en dés
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 2 tiges d'oignon nouveau, émincées
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2164 kJ / 513 kcal
- Białko
- 26 g
- Węglowodany
- 73 g
- Tłuszcz
- 11 g
Alternatywne przepisy
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 Min
Couscous de légumes et citron confit
1 Std. 5 Min
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45 Min
Pad thaï veggie
1 Std. 5 Min
Ramen coréens au tofu et œuf Mayak
50 Min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55 min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35 min
Nouilles végétaliennes sauce cacahuète
30 Min
Korma veggie aux noix de cajou
55 min
Bouillon thaï aux légumes
1 Std. 10 Min
Pad thaï au tofu épicé
1h 50min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50 Min