Urządzenia i Akcesoria
Babka au potimarron
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
4 parts
Składniki
-
75 g de lait et 1 c. à soupe pour la dorure
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3 g de levure boulangère sèche
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250 g de farine et un peu pour le plan de travail
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1 pincée de sel et un peu pour la crème de potimarron
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25 g de sucre en poudre
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1 œuf et 1 jaune d'œuf battu pour la dorure
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50 g de beurre mou en morceaux
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300 g d'eau
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400 g de potimarron en dés
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1 gousse d'ail
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3 c. à soupe de graines de courge
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1 pincée de noix de muscade en poudre
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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du poivre moulu
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
15 g
Kalorie
1965 kJ /
470 kcal
Tłuszcz
20 g
Węglowodany
55 g
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