Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g de farine T00, et un peu pour le plan de travail
- 6 g de sel, et 4 pincées à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'eau
- 2 g de levure boulangère fraîche
- 2 gousses d'ail
- 160 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive, un peu pour le papier cuisson et 1 filet pour la finition
- 200 g de tomates, coupées en quatre
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 380 g d'aubergines (300 g en morceaux et 80 g en tranches)
- 200 g de viande de bœuf hachée
- 70 g de feta, râpée
- basilic frais, pour la finition
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1538.2 kJ / 367 kcal
- Białko
- 16.2 g
- Węglowodany
- 43 g
- Tłuszcz
- 13.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.2 g
- Błonnik
- 5 g
- Sód
- 867.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Samoussas aux aubergines et lentilles vertes
1h 5min
Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette
3h 35min
Tatin d'aubergine
1h 5min
Pizza aux légumes
3u. 10min
Quiche oignon-fenouil
1 Std. 10 Min
Tartelettes fines aux épinards
45 Min
Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines
1 Std. 40 Min
Quiche aux épinards et poivron rouge
1 Std.
Quiche aux légumes du soleil et feta
1 Std. 30 Min
Pizza courge, champignons et fromage à raclette
2 Std.
Pizza épinard-feta
1 Std. 10 Min
Pizza poivron chèvre et chorizo
2 Std.