Soufflés épicés aux courgettes

Soufflés épicés aux courgettes

4.2 24 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

100 g de parmesan en morceaux
250 g de courgettes en rondelles
2 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de lait
50 g de beurre en morceaux, et un peu pour les ramequins
50 g de farine
3 pincées d'épices (curry, piment, curcuma)
20 feuilles de menthe ciselées
du sel et 1 pincée pour les blancs d'œufs
du poivre moulu
4 œufs
20 g de gruyère râpé

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 1178 kJ / 284 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes végétariennes 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cocotte de lotte au curry et légumes

1h

Canard laqué et purée de vitelotte

35min

Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

50min

Tartinade concombre-ricotta

10min

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

1h 30min

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1h 25min

Kaalikääryleet (Choux farcis finlandais)

2h

Nage de saint-jacques et gambas

1h

Rondelles de courgette, crème de chèvre

20min

Brandade de haddock

50min

Feuilletés aux olives

40min

Flans vapeur aux épinards

40min