Soufflés épicés aux courgettes

Soufflés épicés aux courgettes

4.2 24 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

100 g de parmesan en morceaux
250 g de courgettes en rondelles
2 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de lait
50 g de beurre en morceaux, et un peu pour les ramequins
50 g de farine
3 pincées d'épices (curry, piment, curcuma)
20 feuilles de menthe ciselées
du sel et 1 pincée pour les blancs d'œufs
du poivre moulu
4 œufs
20 g de gruyère râpé

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 1178 kJ / 284 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes végétariennes 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Frittata de courgettes et ricotta

40 min

Feuilletés à la crème de carottes et persil

45 min

Flan au poireau et pancetta

35 min

Terrine courgettes, ricotta et bacon

50 min

Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon

1 godz. 10 min

Gratin de butternut et polenta au comté

1 godz. 10 min

Petits flans de poireau au comté

45 min

Muffins courgette et saucisse farcis

40 min

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

1 godz. 10 min

Tarte poireau-chèvre façon tatin

1 godz.

Boulettes courgette-mozzarella

45 min

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50 min