Soufflés épicés aux courgettes

Soufflés épicés aux courgettes

4.1 21 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

de parmesan en morceaux
100 g
de courgettes en rondelles
250 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de lait
250 g
de beurre en morceaux, et un peu pour les ramequins
50 g
de farine
50 g
d'épices (curry, piment, curcuma)
3 pincées
feuilles de menthe ciselées
20
du sel et 1 pincée pour les blancs d'œufs
du poivre moulu
œufs
4
de gruyère râpé
20 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 284 kcal / 1178 kJ

Białko 14 g

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 8 g

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Larousse - Recettes végétariennes 120 Przepisów
Francja

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