Soufflés épicés aux courgettes

Soufflés épicés aux courgettes

4.2 25 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

100 g de parmesan en morceaux
250 g de courgettes en rondelles
2 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de lait
50 g de beurre en morceaux, et un peu pour les ramequins
50 g de farine
3 pincées d'épices (curry, piment, curcuma)
20 feuilles de menthe ciselées
du sel et 1 pincée pour les blancs d'œufs
du poivre moulu
4 œufs
20 g de gruyère râpé

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 1178 kJ / 284 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes végétariennes 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Nage de saint-jacques et gambas

1 godz.

Cocotte de lotte au curry et légumes

1 godz.

Verrine de saint-jacques au chou chinois

15 min

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20 min

Tartinade concombre-ricotta

10 min

Petit salé aux lentilles, curry et gingembre

1 godz. 30 min

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1 godz. 25 min

Feuilletés aux olives

40 min

Flans vapeur aux épinards

40 min

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55 min

Brandade de haddock

50 min

Rondelles de courgette, crème de chèvre

20 min