Cocotte de lotte au curry et légumes

Cocotte de lotte au curry et légumes

3.7 39 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

80 g d'oignon coupé en deux
20 g gingembres frais
20 g d'huile
40 g de pâte de curry vert
400 g de poireaux coupés en tronçons (3 cm)
180 g de poivron rouge taillé en lanières
1 tige de citronnelle fraîche coupée en deux dans la longueur
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
200 g de lait de coco
600 g d'eau
400 g de courge butternut coupée en bâtonnets
800 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes préalablement préparés par le poissonnier

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 158.1 mg

Białko 22.8 g

Kalorie 1238 kJ / 295.9 kcal

Tłuszcz 10.8 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 5.3 g

Węglowodany 24.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail

Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail

1 godz. 30 min

Curry de lotte avec carottes, pois chiches, pois gourmands et riz

Curry de lotte avec carottes, pois chiches, pois gourmands et riz

40 min

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

1 godz. 10 min

Thon mariné à l'asiatique snacké

Thon mariné à l'asiatique snacké

45 min

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

40 min

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

1 godz.

Filet de dorade grise à la normande

Filet de dorade grise à la normande

1 godz.

Lotte crémeuse au safran

Lotte crémeuse au safran

3 godz. 35 min

Poisson sauce aigre-douce

Poisson sauce aigre-douce

50 min

Nage de saint-jacques et gambas

Nage de saint-jacques et gambas

1 godz.

Poisson sauce coco

Poisson sauce coco

35 min

Lotte vapeur façon tajine

Lotte vapeur façon tajine

1 godz. 45 min