
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
- 1 garlic clove
- 1 sprig fresh thyme leaves only
- 100 g milk
- 200 g whipping cream
- 3 pinches ground nutmeg
- ½ tsp salt
- 3 pinches ground black pepper
- 650 g celeriac cut in pieces (3-4 cm)
- 500 g water
- 650 g floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 290 kcal / 1212 kJ
- Białko
- 7.2 g
- Tłuszcz
- 16 g
- Węglowodany
- 31 g
- Błonnik
- 4.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.7 g
- Sód
- 382 mg