Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 21 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
milk
100 g
whipping cream
200 g
ground nutmeg
3 pinches
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
celeriac cut in pieces (3-4 cm)
650 g
water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
650 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 382 mg

Białko 7.2 g

Kalorie 1212 kJ / 290 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 9.7 g

Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Go Green, Feel Good 71 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Lentil Moussaka

3 godz. 30 min

Creamy White Beans and Leeks

20 min

Baked Aubergine, Goat's Cheese and Tomato Ratatouille

40 min

Asparagus Risotto

45 min

Raspberry and Strawberry Mousse

4 godz. 20 min

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45 min

Courgette and Feta Risotto

30 min

Courgette and Avocado Beignets with Feta Cream, Coriander Chilli Pesto and Salad

2 godz. 15 min

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40 min

Mushroom and Spinach Risotto

55 min

Lentil and Pancetta Stew

1 godz.

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30 min