Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 21 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
milk
100 g
whipping cream
200 g
ground nutmeg
3 pinches
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
celeriac cut in pieces (3-4 cm)
650 g
water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
650 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 382 mg

Białko 7.2 g

Kalorie 1212 kJ / 290 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 9.7 g

Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Go Green, Feel Good 71 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1 godz. 30 min

Fennel, Celery and Green Apple Salad

Fennel, Celery and Green Apple Salad

15 min

Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps

Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps

1 godz. 30 min

Smoked Salmon and Beetroot Roulade

Smoked Salmon and Beetroot Roulade

2 godz. 45 min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1 godz.

Baked Spinach and Feta Mushrooms

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35 min

Chorizo, Potato and Cabbage Soup

Chorizo, Potato and Cabbage Soup

35 min

Stuffed Butternut Squash with Feta

Stuffed Butternut Squash with Feta

1 godz. 50 min

Crusted Pâté (Spain)

Crusted Pâté (Spain)

10 godz.

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

40 min

Pea and Courgette Tarts

Pea and Courgette Tarts

1 godz.

Cauliflower Mac and Cheese

Cauliflower Mac and Cheese

1 godz. 40 min