Szukaj
Mushroom Wellington

Mushroom Wellington
4.6 8 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Mushroom Wellington
  • olive oil plus 40 g
    2 Tbsp
  • portobello mushrooms
    4
  • onions quartered
    600 g
  • fresh thyme leaves
    10 g
  • fine sea salt plus 1 pinch
    2 tsp
  • ground black pepper plus 1 pinch
    1 tsp
  • fresh baby spinach
    300 g
  • puff pastry, ready-rolled (vegan)
    1 sheet
  • Dijon mustard
    1 Tbsp
  • dairy-free milk of choice
    1 Tbsp
  • neutral oil (e.g. peanut oil)
    1 tsp
  • maple syrup
    1 tsp
Creamy Mushroom Gravy
  • shallots halved
    100 g
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    1 tsp
  • chestnut mushrooms thinly sliced
    300 g
  • dried rosemary
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • dry white wine
    120 g
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • dairy-free cream
    250 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 514.1 kcal / 2150.8 kJ
Białko 9.5 g
Tłuszcz 34.3 g
Węglowodany 42.4 g
Błonnik 5.7 g
Tłuszcz nasycony 6.6 g
Sód 1406.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plant-based Around the World 15 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

4.5(105)

30 min

Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée

Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée

4(12)

1 godz.

Mushroom Wellington, Mushroom Gravy, Crispy New Potatoes and Maple-glazed Carrots

Mushroom Wellington, Mushroom Gravy, Crispy New Potatoes and Maple-glazed Carrots

4(7)

3 godz. 20 min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

4.5(26)

12 godz. 20 min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.5(70)

2 godz. 5 min

Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad

Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad

5(19)

12 godz. 45 min

Wraps with Sautéed Vegetables and Parsley Cream

Wraps with Sautéed Vegetables and Parsley Cream

4(2)

45 min

Satay Tofu Kebabs

Satay Tofu Kebabs

3.5(15)

1 godz. 5 min

Vegan Lentil Lasagne

Vegan Lentil Lasagne

4.5(59)

2 godz. 20 min

Black Bean and Avocado Wrap

Black Bean and Avocado Wrap

4(18)

15 min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.5(73)

1 godz. 25 min

Mexican Quinoa Salad

Mexican Quinoa Salad

5(519)

30 min