Szukaj
Mushroom Wellington

Mushroom Wellington
4.6 8 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Mushroom Wellington
  • olive oil plus 40 g
    2 Tbsp
  • portobello mushrooms
    4
  • onions quartered
    600 g
  • fresh thyme leaves
    10 g
  • fine sea salt plus 1 pinch
    2 tsp
  • ground black pepper plus 1 pinch
    1 tsp
  • fresh baby spinach
    300 g
  • puff pastry, ready-rolled (vegan)
    1 sheet
  • Dijon mustard
    1 Tbsp
  • dairy-free milk of choice
    1 Tbsp
  • neutral oil (e.g. peanut oil)
    1 tsp
  • maple syrup
    1 tsp
Creamy Mushroom Gravy
  • shallots halved
    100 g
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    1 tsp
  • chestnut mushrooms thinly sliced
    300 g
  • dried rosemary
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • dry white wine
    120 g
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • dairy-free cream
    250 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 514.1 kcal / 2150.8 kJ
Białko 9.5 g
Tłuszcz 34.3 g
Węglowodany 42.4 g
Błonnik 5.7 g
Tłuszcz nasycony 6.6 g
Sód 1406.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plant-based Around the World 15 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Satay Tofu Kebabs

Satay Tofu Kebabs

3.5(13)

1 godz. 5 min

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

5(7)

35 min

Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice

Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice

4.5(71)

45 min

Vegan Aubergine Rolls

Vegan Aubergine Rolls

4.5(5)

11 godz. 15 min

Vegan Aioli Sauce

Vegan Aioli Sauce

3(5)

10 min

Festive Nut Roast Wreath

Festive Nut Roast Wreath

5(57)

2 godz.

Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad

Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad

5(17)

12 godz. 45 min

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

4.5(16)

2 godz.

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

3.5(10)

1 godz. 45 min

Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes

Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes

4.5(7)

1 godz.

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

4(136)

30 min

Vegan Lentil Lasagne

Vegan Lentil Lasagne

4.5(59)

2 godz. 20 min