Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g blanched almonds
- 4 garlic cloves
- 200 g aubergines, cut in pieces
- 1 tsp ground cumin, plus extra for garnishing
- 100 g water
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- 25 g lemon juice
- 70 g plain yoghurt
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- Wartości odżywcze
- na 100 g
- Kalorie
- 325 kJ / 78 kcal
- Białko
- 3.5 g
- Węglowodany
- 3.7 g
- Tłuszcz
- 5.5 g
Alternatywne przepisy
Portuguese Leeks
45 min
Tuna with Tomato Sauce, Capers and Olives
25 min
Roasted Red Pepper Shots
30 min
Pepper, Anchovy and Onion Cornbread Tart
45 min
Socca with Tuna, Olives and Capers
1h 5min
Lentil Soup with Bulgur Dumplings
1h 40 min
Courgettes with Corn
25 min
Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce
1h
Courgette and Carrot Loaf
45 min
Dill and feta flatbread
1h 20 min
Artichoke & Butter Bean Dip
10 min
Red Cabbage
1h