
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 770 g water
- 250 g dried Puy lentils rinsed
- 30 g unsalted butter
- 180 - 200 g tomatoes quartered (approx. 3 tomatoes)
- 2 Tbsp extra virgin olive oil plus extra for drizzling
- 2 garlic cloves
- 1 tsp ground cumin
- 15 g fresh coriander leaves
- 60 g tahini
- 20 g lemon juice
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 30 g red onion sliced very thinly
- smoked paprika for sprinkling
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 305 kcal / 1275 kJ
- Białko
- 9.3 g
- Tłuszcz
- 23.5 g
- Węglowodany
- 14.1 g