
Urządzenia i Akcesoria
Puy Lentil Dip
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
-
water770 g
-
dried Puy lentils rinsed250 g
-
unsalted butter30 g
-
tomatoes quartered (approx. 3 tomatoes)180 - 200 g
-
extra virgin olive oil plus extra for drizzling2 Tbsp
-
garlic cloves2
-
ground cumin1 tsp
-
fresh coriander leaves15 g
-
tahini60 g
-
lemon juice20 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
red onion sliced very thinly30 g
-
smoked paprika for sprinkling
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
305 kcal /
1275 kJ
Białko
9.3 g
Tłuszcz
23.5 g
Węglowodany
14.1 g