Twarogowe ciastka „wąsy” na patyczku

Name: Twarogowe ciastka „wąsy” na patyczku
Prep time: 45 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 30 sztuk
Ingredients: 200 g mąki orkiszowej, białej; 200 g masła; 200 g twarogu; ¼ łyżeczki soli; 2 jajka; erytrytol; cukier kokosowy; mieszane ziarna

4.8 (22 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 45 min

Czas całkowity 3 godz.

Liczba porcji 30 sztuk

Składniki

200 g mąki orkiszowej, białej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
lub 200 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
200 g masła, schłodzonego, pokrojonego na kawałki
200 g twarogu, podzielonego na kawałki
¼ łyżeczki soli
2 jajka (w tym 1 roztrzepane, do posmarowania)
erytrytol, do posypania
cukier kokosowy, do posypania
mieszane ziarna, np. maku, sezamu, słonecznika łuskanego, do posypania

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 340.8 kJ / 81.4 kcal
Białko: 2.2 g
Węglowodany: 4.9 g
Tłuszcz: 6.2 g
Tłuszcz nasycony: 3.7 g
Błonnik: 0.7 g
Sód: 49.5 mg