Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g jabłka, zielonego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
- 250 g brokułu, różyczki i obrana łodyga, pokrojona na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 100 g ogórka, z odkrojonymi końcówkami
- 250 g białej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
Sos green goddess
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 15 g liści bazylii, świeżych
- 1 ząbek czosnku
- 120 - 150 g awokado (1 szt.), dojrzałego, pokrojonego na kawałki
- 130 g jogurtu naturalnego
-
50
g liści szpinaku baby, świeżych
lub 50 g rukoli - 10 g szczypiorku, świeżego, pokrojonego na 1 cm kawałki
- 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 3 łyżki orzechów, mieszanych, grubo posiekanych (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 474.2 kJ / 113.3 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 17 g
- Tłuszcz
- 4.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.9 g
- Błonnik
- 5.8 g
- Sód
- 287.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM5)
45 Min
Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów
55min
Zupa krem dyniowo-cukiniowa z makaronem z cukinii (TM5)
45 Min
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM6)
20 min
Bezalkoholowy świąteczny poncz
10min
Wegańskie świąteczne ciasto z bakaliami
27 godz. 10 min
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 Std.
Wietnamska sałatka z makaronem (TM5)
40 Min
Pełnoziarnisty wieniec wielkanocny z jajkami i łososiem
1h 45 min
Hummus z za'atarem i pieczywem maca
15hod.
Koktajl ananasowo-kokosowy z imbirem
10min
Sałatka ziemniaczano-brokułowa z kukurydzą i szczypiorkiem
30 Min