Purée z topinamburu (wegańskie)

Name: Purée z topinamburu (wegańskie)
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 500 g topinamburu; 100 g napoju owsianego; 20 g płatków drożdżowych

3.5 10 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 porcje

Składniki

500 g topinamburu obranego, przekrojonego na pół (patrz wskazówka)
100 g napoju owsianego niesłodzonego
20 g płatków drożdżowych nieaktywnych

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 21 mg

Białko 4 g

Kalorie 499 kJ / 119 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

GOTUJ JAK SZEF KUCHNI 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Wolno gotowane ossobuco z szafranowym risotto (z osłoną noża miksującego)

4.3(3)

4 godz. 30 min

Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

4.2(51)

55 min

Sałatka z czarnym ryżem, truskawkami i fetą

4.2(88)

1 godz.

Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku

4.8(332)

1 godz. 40 min

Korzenny crème brulée

4.0(37)

3 godz. 30 min

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

4.1(32)

1 godz.

Sos maślany (sos beurre blanc)

3.3(10)

35 min

Zupa krem z topinamburu i pora

4.1(32)

1 godz.

Karmelizowany por

3.9(12)

20 min

Sos berneński

4.6(45)

15 min

Purée ziemniaczane z groszkiem i mięta

4.7(220)

45 min

Purée z ziemniaków, batatów i pietruszki

4.8(441)

50 min