Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie
Składniki
-
1 cytryna ekologiczna
-
1 pomarańcza ekologiczna
-
400 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
-
40 g oliwy z oliwek
-
10 g soli gruboziarnistej
-
1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
-
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1400 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)
45 min
Kasza bulgur z warzywami; Omlet z wędzonym łososiem
40 min
Ryba na parze z zieloną soczewicą i sosem paprykowym
40 min
Zupa krem z rzodkiewek; Quiche z liści rzodkiewek
1 godz. 10 min
Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM5)
15 min
Mus z buraka z orzechami włoskimi
1 godz. 10 min
Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi
1 godz. 30 min
Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)
8 godz. 20 min
Zielone szpecle z sosem serowym i pomidorkami
1 godz. 10 min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48 godz.
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5 godz. 10 min
Sałatka z czarnym ryżem, truskawkami i fetą
1 godz.