Zupa z pomidorów i cukinii
TM6 TM5

Zupa z pomidorów i cukinii

4.5 (467 ocen)

Składniki

  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 1 cukinia, mała (ok. 200 g)
  • 200 g batata, pokrojonego w 3 cm kostkę
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki w
  • 100 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    lub 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 800 g wody
  • 2 gałązki rozmarynu, świeżego (opcjonalnie)
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
656.2 kJ / 156.8 kcal
Białko
4.6 g
Węglowodany
26.6 g
Tłuszcz
4.5 g
Tłuszcz nasycony
0.6 g
Błonnik
6.2 g
Sód
124.4 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy